Senfbutter
Zutaten
- 40 g Senf (körnig)
- 100 g Butter (weich)
- ½ Bund Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Petersilie fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.
Weiche Butter mit Senf, Petersilie und Knoblauch gründlich verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bis zum Servieren kalt stellen.
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