Zutaten
- 250 g Haferflocken (kernig)
- 200 g Kräuterquark
- 50 ml Milch
- 1 Zwiebel
- 3 Eier
- 125 g Käse (mild, gerieben)
- n.B. Kräuter (gehackt) nach Wahl (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Koriander)
- Salz, Pfeffer
02 · Optional
- 2 TL Curry
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen, 10 Minuten ziehen lassen und im Anschluss goldbraun braten.
Hervorragend auch als Burger.
